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每次吃DIM SUM~飲茶時總會忍不住點份廣式蘿蔔糕來解饞,去年看到很多格友分享做蘿蔔糕的食譜,心裡想著要動手做做看,没做之前總覺得~啊!啥米?蘿蔔糕自己做,覺得是很不可思議的事,因為以前在台時,忙碌的大家都是直接買現成的啦,因而要自己做就覺得粉困難哩!呵~但.....看了格友們無私的分享,覺得好像也没那麼難嘛!於是今年過年前決定一定要實踐,結果~~我成功了!!開心ING~~

廣 式 蘿 蔔 糕

材料:

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還記得平安夜大餐中我初次實驗的一道菜~~鮮蝦冬粉! 平時的我就很愛吃冬粉, 且一定是要那種煮後的冬粉呈現透明QQ狀才更好吃唷! 呵~~(因為粉絲有分用綠豆及蕃薯粉製成的); 一次機緣看到鮮蝦冬粉這個食譜就引起我想煮它的念頭, 於是~~就完成這道美味鮮蝦冬粉囉! 第一次試煮自己就愛上這個味道, 哇~真的很鮮美呢! 冬粉把湯汁都吸乾, 味道好入味, 鮮蝦也很鮮, 蝦味十足, 總之~I love it !! 所以一定要把它給記錄下來, 歸檔於annie廚房囉! ^0^

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↑ 在家做簡易韓國燒烤BBQ, 雖拍得不好, 賣相差了點, 但味道很棒啦!


在家吃簡易韓國燒烤BBQ

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自製韓國骨董飯-石鍋拌飯


自製韓國骨董飯-石鍋拌飯 Bibibon

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↑ 健康好吃又爽口的韓式乾拌喬麥涼麵



韓式乾拌喬麥涼麵

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↑ 神奇真空燜燒鍋料理~醬牛腱, 好香好吃哦!


神奇真空燜燒鍋料理-醬滷牛腱

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↑ 我愛吃, 自己做的韓國小菜~涼拌黃豆芽!



韓國小菜~涼拌黃豆芽

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↑ 大同電鍋神奇水煮蛋



大同電鍋~神奇水煮蛋法

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↑ 亂亂煮之韓式辣炒年糕



韓式辣炒年糕

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↑ 我的超簡單料理~廣式炒麵



annie廚房筆記~我的超簡單料理~廣式炒麵

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↑ 懶人料理~烤雞腿




超級簡單懶人烤箱菜~烤雞腿

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↑ 大同電鍋料理之粉蒸排骨




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↑ 包得像禮物一樣的溫州大餛飩, 裡面有一整隻蝦仁, 味道可是鮮美呢!


溫州鮮蝦大餛飩

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↑ annie 的小紅大同電鍋


話說咱們的大同電鍋(没有在打廣告哦!), 真的好好用呢! 我想家家戶戶一定都會有小紅, 小綠(電鍋的顏色)的存在吧! 證明它的好用是大家公認的嘛! 也是台灣人的光榮哦! 因為大同電鍋是台灣人的品牌 ~ Made in Taiwan !! 此外還記得以前只要有人要出國念書, 台灣的爸媽一定不管怎樣都要讓小孩帶上電鍋, 原因無他, 只因為它非常好用, 愛子心切的父母, 可真是用心良苦啊!

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自製美味の蜜汁叉燒肉

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加州卷 California Roll

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Annie上菜 ~~

寫廚房習作的動機是想把我常做好吃的美食, 烘培過的蛋糕,麵包,餅乾

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