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自製韓國骨董飯-石鍋拌飯


自製韓國骨董飯-石鍋拌飯 Bibibon

說起這道石鍋拌飯 Bibibon 可是無人不知的吧! 每次看韓劇都看到劇中演員在吃拌飯, 都是把所有食物加在大碗加上辣醬拌勻, 看他們吃好得津津有味, 看劇的我也好想吃一口呢! 呵.. 而且這道石鍋拌飯 Bibibon 也是餐廳的最佳人氣王吧! 大家每到韓國餐廳應該都會想嚐嚐它, 於是我便想自己動手做做看囉! 只是我没有石鍋, 就用大碗代替, 吃不到鍋巴也没關係啦! 嘻~嘻~

其實這個韓國骨董飯-石鍋拌飯 bibibon 就是由幾道韓國小菜組合而成的, 超級簡單啦! 我覺得手邊有什麼菜就加什麼菜, 最後加上辣醬, 香油拌一拌, 所以大家都能變出好吃的骨董飯/石鍋拌飯! 此次我是使用 韓國小菜~涼拌黃豆芽, 韓國燒烤豬肉片, 加上青菜(綠椰菜)及荷包蛋, 因為這次用的每道菜都有味道了, 且涼拌黃豆芽已有辣醬, 所以我就没再用辣醬了. 輕輕鬆鬆在家自製韓國拌飯也没那麼難, 且好吃又香哦!



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↑ 韓式小菜~涼拌黃豆芽

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↑ 韓國燒烤豬肉片

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↑ 所有食材到齊, 擺放好了, 如何呢! 看起來也不差吧! cc

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↑ 拌勻它, 好香哦! 開動~~

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↑ 真香, 還放上我剛滷好的帝王茹, 圖中左方那塊就是帝王茹!






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留言列表 (7)

發表留言
  • wwong0103
  • 除了好餓,還是好餓丫=_="
    高妹這兩天正好看別人的部落格寫韓國料理看到口水流耶!
    我決定明晚一定要吃石頭鍋拌飯!!!
  • 話不多說,先來一碗再說吧!呵..

    anniecafe 於 2008/07/19 01:28 回覆

  • Mimi
  • 這個好好吃呢!
    重點就是那個辣豆瓣醬好開胃喔~
    用大碗裝就很棒啦,
    反正我本來就不愛吃鍋巴! =P
  • 我也不受鍋巴,就愛所有食物都拌在一起吃,加上辣醬的味道,yummy!

    anniecafe 於 2008/07/19 01:29 回覆

  • wenny168
  • 原本肚子就很餓的我 看到這篇 又更餓了

    話說 夏天 吃石鍋拌飯 一個讚字形容

    好餓好餓~~~~
  • 肚子餓那就立刻來一碗好吃的石鍋拌飯吧!cc

    anniecafe 於 2008/07/19 01:30 回覆

  • neko780714
  • 嗯嗯!
    有像有像
    前陣子才去吃過而已喔
    只是他用的不是荷包蛋
    而是生蛋黃!!
  • 餐館裡為了食物美觀都會用生蛋黃,我們在在家自製還是把蛋給煎熟一點吧!呵..

    anniecafe 於 2008/07/19 01:32 回覆

  • neko780714
  • 嗯嗯!
    說的也是!!
    生蛋黃有點怕怕的說><"
  • 對呀!自己吃還是把蛋黃煮熟囉!:)

    anniecafe 於 2008/07/21 00:54 回覆

  • cgs3300
  • 這道在韓國料理有另一個名字(可能是叫拌飯吧?),並不是石鍋拌飯。

    有一次我要點石鍋拌飯,結果不小心點成這一道,經由服務生解釋後才知道二種拌飯原來是不一樣。

    蛋跟牛奶可以買 Organic 的,畢竟那每天都會吃到。
  • 嗯,原來拌飯與石鍋拌飯不一樣哦!

    anniecafe 於 2008/07/21 00:55 回覆

  • woohooV
  • 看起來好好吃毆
  • 真的還不錯吃喔!:)

    anniecafe 於 2008/11/30 11:39 回覆