Photobucket

最近的我突然愛上了這一味~~馬鈴薯potato!

喜歡用它來代替主食,反正它含有澱粉且營養好吃也不貴嘛!呵~於是著手做了幾道有關馬鈴薯的美食,首先登場的是~~低脂烤薯條!!

是的,没錯!烤薯條當然是用烤的!烤箱其實可以做出很多美味佳餚..,喜歡用它來烹飪食物,既無油煙,方便又省事!加上搬了新家,這裡的爐灶及烤箱都是用天然氣的,要避免小綠出走當然要好好地善用它囉!嘻~嘻~

於格友-carol那取經學了這道方便好吃的烤食,買了食材馬上動手試做看看囉!


低脂簡單美味の烤薯條

 材料:
馬鈴薯/地瓜,橄欖油少許,鹽少許,黑胡椒粉少許
做法:
1.馬鈴薯/地瓜洗淨去皮,也可洗亁淨不去皮,切成約1公分厚的長條.
2.把切好的馬鈴薯or地瓜條放入盆中,淋上一大匙的橄欖油及一大匙的水,然後拌均勻.
3.將拌勻的薯條平均鋪在烤盤上(沒有防沾紙,請刷上一層薄薄的油),放入已預熱到220度C/430度F的烤箱中烘烤10分鐘後用夾子將薯條翻面再繼續烤6-8分鐘至表面呈金黃色即可.
4.趁熱灑上細鹽,黑胡椒粉拌勻即可.


Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket



隨機文章,請繼續閱讀吧!^_^

anniecafe 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 靜怡
  • 已經搬家了喔!
    恭喜喲~
  • 謝謝!

    anniecafe 於 2009/08/04 11:33 回覆

  • 靜怡
  • 拍拍家裡看看嘛~
  • 家裡現狀仍未完成搞定,我的部份已完成,但他的部份始終還有一些東西未整理好(他上班忙也累,所以一直未搞定),所以相片以後再說吧!sorry~

    另外可不可以麻煩妳,若與文章無關之留言可否留言在留言板中,謝謝囉!^_^

    anniecafe 於 2009/08/05 12:48 回覆