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燜燒鍋料理~營養好吃的羅宋湯
材料:牛腩,高麗菜,馬鈴薯,蕃茄,洋葱,紅蘿蔔各適量
調味料:醬油,酒1大匙,水,鹽各適量,我喜歡蕃茄味道重一點,所以會再加蕃茄醬適量
做法:1.牛腩切塊,川燙洗淨,高麗菜切大塊,馬鈴薯,蕃茄,洋葱,紅蘿蔔切滾刀塊備用.
2.用悶燒鍋內鍋加入約半鍋水,燒開,加入全部材料煮滾幾分鐘後,移入燜燒鍋中2小時,取出後再煮開,加入調味料拌勻即可.
羅宋湯材料
牛腩川燙備用好了
水煮滾加入全部材料
持續煮滾幾分鐘後移至燜燒鍋2小時
再取出煮滾,加調味料拌勻即大功告成
美味的羅宋湯配上白飯,營養簡單又好吃哦!
蕃茄味十足,清淡好吃
我的懶人食譜~羅宋湯飯
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