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Mains~~Roast arctic char, truffled crushed potatoes




溫哥華美食節 Dine Out Vancouver



一年一度的溫哥華美食節(Dine Out Vancouver)又上場囉!

自從五年前溫哥華旅遊協會在冬天推出
Dine Out Vancouver活動後,

就欲罷不能地年年舉辦, 今年已是第六屆, 且參加的餐廳也超過180家呢.

美食節的活動是在1月16日至2月3日, 在這期間老饕只須15, 25, 35元不等

就可以吃到3道菜的套餐喔! 因此當然要趁此時吃吃高檔餐廳囉! 呵~~

愛吃的我們找了家法式餐廳~~Elixir 享受美食去囉! ^_^

Elixir 位於溫哥華耶魯鎮Yaletown是一家用餐環不錯也很有氣氛的餐廳,

Dine Out Vancouver的三道菜分別為前菜, 主菜及甜點;

每道菜各有二種選擇, 因我們没來這吃過, 選擇各點一樣, 嚐鮮囉!

肚子餓了嗎? 跟我一起上菜吧! :)

首先上的是前菜~~法式沙拉及法式濃湯!

這兩樣前菜都很好吃, 沙拉的醬汁很棒, 濃湯也很特別,好喝!




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↑ 餐廳用餐環境

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App~~Goats cheese, pear & hazelnut salad, warm bacon vinaigrette

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App~~Red pepper and fennel soup, fennel pollen & smoked olive oil




接下來是主菜~~ 魚char及羊排ribs .

羊排好嫩, 真好吃, 魚呢就一般般, 我們都很愛那羊排.




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Mains~~Roast arctic char, truffled crushed potatoes

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Mains~~Parsnip pomme puree, roast beet & celeriac




再來就是~~甜點囉!

甜點很像是杏仁口味表面是焦糖口感特別也不膩.




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Dessert~~Pisachio Creme Brulee, chocolate sorbet, orange Madeleine

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美食+美酒! 好吃~好享受~




總之~~這餐美食我們都覺得很棒, 明年值得再來!!






anniecafe 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • sapphire2008
  • 逛進你的BLOG~

    你要負責啦~
    我餓了~
    半夜餓了…叫我該如何是好!
    哈…

    看起來好吃…
    聽你說價格又是如此便宜…
    真想…飛過去
    吃個夠捏!
  • 呵..美食節已過,明年再來吧!現在先吃點別的吧!溫哥華美食很多.

    anniecafe 於 2008/05/23 03:32 回覆

  • tiffwu
  • 這個活動是不是全國性的啊?這裡也有耶,上次聽我老公提到,說在一定時間可以便宜吃到美食。我沒有很積極,所以也沒去注意時間,可能錯過了吧?看起來不錯呢,下次再好好注意(流口水當中)
  • 我不清楚是不是全國性,但真的好吃也划算,以便宜價格吃到高級美食就要趁美食節囉!明年有機會一定要去吃,強烈建議,很值得去!每年都是差不多時間,請密切注意!^_^

    anniecafe 於 2008/05/23 06:48 回覆