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高 麗 菜 煎 餅
材料: 高麗菜, 蔥二根, 香茹, 仿蟹肉棒, 金針茹 (任何材料皆可,我也是冰箱有
什麼就用什麼囉! ^_^), 低筋麫粉適量, 太白粉適量
調味料: 鹽適量, 胡椒粉適量
做法: 1. 將高麗菜, 蔥切絲; 香茹, 金針茹切小塊, 仿蟹肉棒切段並撕小條;
並放一盆內拌勻, 加上調味料拌勻, 再加上麫粉及太白粉調成麫
狀即可.
2. 入油鍋中小火將其煎成兩面金黃色即可.
調味料: 鹽適量, 胡椒粉適量
做法: 1. 將高麗菜, 蔥切絲; 香茹, 金針茹切小塊, 仿蟹肉棒切段並撕小條;
並放一盆內拌勻, 加上調味料拌勻, 再加上麫粉及太白粉調成麫
狀即可.
2. 入油鍋中小火將其煎成兩面金黃色即可.
想起做這個煎餅是因我們很喜歡吃韓國的海鮮煎餅Seafood Pancake, 所以嘴饞的我就動手亂做一通囉! 没想到還像模橡樣的! 呵~ 還不錯吃啦!
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